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今日は焼き芋を焼いてみました。
さつまいもに新聞紙を巻いて 水で濡らしてからアルミフォイルで巻いて 準備OK. 木っ端を燃やしてある程度炭になってから 投入。 3〜40分で竹串を刺してす〜っと入ったら 出来上がり。 アルミフォイルと新聞の巻きが足りなかったようで ちょいと焦げましたが、美味しく焼けました。 まだまだ木っ端があるので毎週焼き芋が 食べられそうです。
2012/02/20 お店の出来事 | 固定リンク Tweet